반응형 건강효과1 LA갈비 양념 황금레시피와 조리법 완벽 가이드 LA갈비는 한국 사람들이 사랑하는 대표적인 명절 음식이다. 이번 글에서는 쉽고 맛있게 만들 수 있는 LA갈비 양념 황금레시피를 소개한다.LA갈비란 무엇인가?LA갈비의 유래와 역사LA갈비는 한국 이민자들이 미국 LA에서 시작한 특별한 갈비 요리입니다. 갈비를 직각 방향으로 잘라서 양념에 재운 후 구워내는 방식은 유대인 전통의 프랑켄(flanken) 방식에서 유래되었습니다. 1980년대 말, 이 요리는 'LA갈비'라는 이름으로 한국에 역수입되었고, 1990년대 중반부터 그 인기가 급상승하게 됩니다. 미국과 한국의 문화적 융합이 만들어낸 이 특별한 요리는 이제 한국 전통 음식의 일부분으로 자리잡았습니다."음식은 문화를 잇는 다리다." LA갈비의 특징과 인기 이유LA갈비는 소갈비를 특유의 양념으로 재운 후 구워.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
